Grand Gateau do Chef ♥

setembro 25, 2015

Quem não conhece o famoso Grand Gateau do Paris 6 não sabe o que está perdendo! É uma explosão de sabores e sensações. Me arrisco a dizer que é uma das sobremesas mais loucas que já comi, porque realmente é MUITA mistura. Mas o resultado é delicioso!

Para quem não sabe eu e meu namorado adoramos cozinhar e ficamos loucos com novas receitas. Dessa vez resolvemos reproduzir essa receita clássica e inesquecível. E olha, que incrível! Foi muito divertido fazer e o resultado foi extremamente parecido com o original. Vale a pena fazer, gente.

Vou passar todos os detalhes e fotos aqui pra vocês. Vamos lá?

→ Atenção, essa receita rende 2 Grand Gateau!

Ingredientes:
✓ 150g de chocolate meio amargo
✓ 2 cl sopa de manteiga sem sal
✓ 2 ovos inteiros e 2 gemas
✓ 3 cl sopa de açúcar
✓ 3 cl sopa de farinha de trigo
✓ 3/4 caixinha de creme de leite
✓ 2 cl sopa de Nutella
✓ Picolé

Decoração:
✓ Ovomaltine e Paçoca a gosto

Essa foi a nossa escolha, você pode usar o que preferir. Morango, bombom, chocolate, m&m, frutas… Qualquer coisa, rs!

Modo de preparo – Bolinho:
1º – Leve o chocolate em pedaços no micro-ondas (de 30 em 30 segundos), até derreter por completo.
2º – Acrescente a manteiga e mexe até ficar bem homogêneo.
3º – Em outro recipiente, misture os ovos com o açúcar.
4º– Feito isso, misture os dois e acrescente a farinha peneirada.

Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, já nas forminhas.

Ps: Tem que tomar cuidado para não assar demais o bolinho, ele tem que ficar rígido, mas não por completo.

Depois de pronto, fica assim!


Modo de preparo – Calda de Nutella:
Misture o creme de leite com a Nutella. Se quiser pode acrescentar Ovomaltine, claro que eu fiz isso, né?
Como o bolinho demora a ficar pronto, pode experimentar essa cobertura umas 10x tá? Só pra dar uma verificada mesmo, hahah. :)
Afinal, ela pede né?

Dica de amiga:
No meu, eu coloquei brigadeiro branco também! Porque não né? Pra quem não sabe, vai ai a receitinha:
✓ 2 cl sopa de leite condensado
✓ 2 cl sopa de creme de leite
✓ 1 cl chá de manteiga

Leve tudo ao fogo e mexe, mexe!
Feito tudo, chegou a hora de montar! Primeiro espeta o picolé no bolo e jogue a calda em tudo e finalize com a decoração.

Ah, eu tenho muita pena de ficar jogando tudo no prato, mas essa é graça da sobremesa. Quanto mais sujar, melhor a aparência. Então caprichem! :)
Creme de Nutella com Paçoca!

 
Creme de Nutella com Oreo e M&Ms! 

Que tal?
Parece que dá trabalho, mas é muito fácil de fazer e fica realmente uma delícia. Sem contar, que a graça de todas essas receitinhas que eu falo aqui é realmente você ir apreendendo e curtir mesmo um dia acompanhado. Conversando, rindo e fotografando essas maravilhas. Eu fiquei super apaixonada pelo resultado!

E ai gente, o que vocês acharam? Se vocês tentarem fazer essa receitinha conta pra gente como ficou!

A grande graça de tudo isso é o que? Tirar fotos, snaps e postar! Então não esqueça de postar uma foto linda com as hashtags #GrandGateauPistache e #GastronomiaPistache

Bom, espero ter inspirado vocês! E quero ver todo mundo fazendo em!
Até mais ツ

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